COUVERT 50,- Kč

STUDENÉ PŘEDKRMY
100 g CIKÁNSKÝ ŘEZ - marinovaný jazyk a vepřový bůček podávaný na prkénku s křenem a okurkou 80,-
100 g CIKÁNSKÝ ŘEZ MORAVSKÉ PRKÉNKO- dunajská klobása
a moravské uzené, křen a feferonky na prkénku		80,-
100 g CIKÁNSKÝ ŘEZ STAROPRAŽSKÁ ŠUNKA- u které nechybí máslo a kyselá okurka80,-
100 g PLNĚNÝ TOMAT - s pikantním česnekovým žerve60,-
80 g PLÁTKY UZENÉHO LOSOSA- zdobené máslem, citronem a koprem140,-
100g TATARSKÝ BIFTEK- připravíme pouze na přání hosta 160,-

POLÉVKY
SLOVÁCKÁ ZELŇAČKA- s dunajskou klobásou40,-
BAČOVA ČESNEČKA- se šunkou a opraženým chlebem40,-
CIBULAČKA MALÉHO PASÁČKA- se sýrovými krutony40,-

TEPLÉ PŘEDKRMY
120 g DOMÁCÍ STŘAPAČKY- halušky se zelím, křupavou cibulkou a uzeným masem60,-
120 g LIPTOVSKÉ HALUŠKY - s domácí slaninou a brynzou60,-
1 ks PIKANTNÍ ZBOJNICKÝ TOUST- z mletého masa, sypaný sýrem60,-
1 ks TATRANSKÝ TOUST- vegetariánský toust60,-
100 g KLOBÁSA SUROVEC - grilovaná klobása s křenem, hořčicí a feferonkou60,-
100 g DRŮBEŽÍ JATÝRKA na cibulce 80,-

VEGETARIANSKÁ JÍDLA
150 g SELSKÁ OMELETA - se žampiony, cibulí, česnekem a bramborem150,-
150g ZAPEČENÁ BROKOLICE- se sýrovou omáčkou150,-
150 g ZELENINOVÝ ŠPÍZ- připravený na grilu z čerstvé zeleniny150,-
200 g ZELENINOVÁ SMĚS S RÝŽÍ- sypaná sýrem120,-

RYBY
200 g STEAK ZE ŽRALOKA - připravený s pikantní zeleninovou směsí190,-
200 g STEAK Z TUŇÁKA- na barevném pepři320,-
200 g STEAK Z LOSOSA - podávaný s koprovým přelivem250,-

JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
1/2 CIKÁNSKÉ KUŘE- pikantní kuře pečené na grilu170,-
200 g KUŘECÍ PRSÍČKA- podávaná s ananasem a brokolicí170,-
200 g KUŘECÍ PRSÍČKA- zapečená s kozím sýrem 190,-
200 g KUŘECÍ ŠPÍZ - ze stehenních řízečků, prokládaných slaninou a paprikou170,-
200 g KRUTÍ STEAK AJVAR- podávaný s čerstvou cibulí a pikantní omáčkou190,-
200 g SLOVÁCKÁ ROŠTĚNÁ UHORČÍK- s česnekovou zeleninou, sypaná sýrem240,-
300 g MARINOVANÉ JEHNĚČÍ KOTLETKY- na rozmarýnu se špekovými fazolkami380,-
200g VEPŘOVÝ STEAK GERLACH- s hermelínem a brusinkami170,-
200 g VEPŘOVÁ KRKOVICE - na barevném pepři, sypaná tymiánovou cibulkou 150,-
200 g ROŽŇAVSKÝ VEPŘOVÝ KOTLET- plněný šunkou a sýrem190,-
1 ks ZBOJNICKÉ KOLENO - připravené na grilu, s čerstvým křenem a hořčicí 200,-
200 g VEPŘOVÁ KRKOVICE CHOPOK - na barevném pepři sypaná tymiánovou cibulkou150,-
200 g VEPŘOVÁ PANENKA TURIAK- s čerstvým listovým špenátem 210,-
200 g JÁNOŠÍKUV VEPŘOVÝ šPÍZ - s domácí slaninou a cibulí160,-
200 g ŽIVÁŇSKÁ PEČENĚ- vepřová kýta špikovaná dunajskou klobásou a slaninou 150,-
300 g MASOVÁ MÍSA GARAJ- živáňská pečeně, vepřový špíz a roštěná na grilu 290,-
300 g MIX GRILL DRESIAK- kuřecí prsíčka, roštěná a vepřový špíz, podávané na prkénku 260,-
150 g KOLIBSKÁ POCHOUTKA - masová směs za svíčkové v bramboráku 280,-
200 g KARPATSKÝ ŠPÍZ- ze svíčkové s cibulí a domácí slaninou360,-
200 g ŠAŠLIK RAJNOHA- ze svíčkové a dunajské klobásy 360,-
200 g BIFTEK GAJDOšÍK - podávaný s bylinkovým máslem360,-
300 g PŘEKVAPENÍ PASTÝŘKA- výběr z grilovaných mas, podávaný na prkénku 290,-

PRO VELKÉ JEDLÍKY - pro dvě osoby
500 g MEČ KOLIBA- maso tří barev grilované na meči520,-
400g DVOJITÝ BIFTEK PUTŇOK- servírovaný s ovocným špízem590,-
400g DVOJITÁ ROŠŤENÁ VALNOHA- naložená roštěná s drceným pepřem 390,-
DOPORUČUJEME ke všem jídlům výběr z našich dresinků a teplých omáček

PŘÍLOHY
100g HRANOLKY30,-
100g KROKETY30,-
100g BRAMBORÁČKY30,-
100g CIBULOVÉ ROSTI30,-
100g BRAMBORA ZAPEČENÁ - tvarohovým sýrem30,-
100g BRAMBOROVÉ DUKÁTY - sypané ovčím sýrem 30,-
100g RÝŽE30,-
100g STERILOVANÉ ZELÍ20,-
100g KYSELÉ OKURKY20,-
100g TEPLÁ ZELENINA60,-

STUDENÉ OMÁČKY
ČESNEKOVÁ30,-
BYLINKOVÁ30,-
TATARSKÁ30,-
CIKÁNSKÁ30,-
KOPROVÁ30,-

TEPLÉ OMÁČKY
ŽAMPIONOVÁ 30,-
BAZALKOVÁ 30,-
PEPŘOVÁ30,-
OMÁČKA Z MODRÉHO SÝRA30,-

SALÁTY
250g VELKÝ SALÁTOVÝ TALÍŘ- podávaný s kozím sýrem a topinkami150,-
250g VELKÝ SALÁTOVÝ TALÍŘ- podávaný s grilovaným kuřecím masem 150,-
250g VELKÝ SALÁTOVÝ TALÍŘ- podávaný s tuňákem150,-
250g VELKÝ SALÁTOVÝ TALÍŘ- podávaný s vejci a šunkou 150,-
150g ŘECKÝ SALÁT- s olivami a balkánským sýrem70,-
150g MÍCHANÝ SALÁT60,-

SÝRY
100 g PRAVÝ KOZÍ SÝR /doporučujeme/120,-
100g SÝROVÝ TALÍŘ- variace českých a moravských sýrů 80,-
1ks PIKANTNÍ NAKLÁDANÝ HERMELÍN60,-
300 g VELKÁ SÝROVÁ MÍSA180,-

DEZERTY
KARAMELOVÝ ŘEZ -se zmrzlinou a šlehačkou70,-
ČOKOLÁDOVÝ ŘEZ- se zmrzlinou, šlehačkou a karamelem 70,-
PALAČINKA - s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou70,-
BROSKVOVÝ DEZERT- s vanilkovým přelivem, zmrzlinou a čokoládou70,-
VANILKOVÁ ZMRZLINA- s horkými malinami70,-
JAHODOVÁ ZMRZLINA- s jahodami a se šlehačkou 70,-
ZMRZLINOVÝ POHÁR- míchaná zmrzlina s ovocem a šlehačkou70,-